El caso Domino’s Pizza: Cuando llevar inventario deja de ser aburrido
Hace unos días, un cliente me dijo algo que escucho seguido: “La verdad, me da una pereza horrible llevar inventarios… eso no es para mí.”
Y lo entiendo. A nadie le emociona contar cajas, anotar productos o buscar por qué falta algo. Pero… ¿qué pasa cuando no lo hacés? Lo que parece “pereza” se convierte en pérdida silenciosa.
📦 Lo que hizo una cadena de pizzas
Domino’s, cuando recién comenzaba, era como muchos otros negocios: cajas vencidas, ingredientes repetidos, pérdidas sin explicación. Nada funcionaba bien… hasta que dijeron: “necesitamos claridad.”
No se volvieron expertos en inventarios. Solo pusieron un sistema sencillo que les ayudaba a entender qué pasaba sin revisar papeles todos los días. Ese fue el primer paso para convertirse en la cadena más eficiente del mundo.
No se trata de que te encante llevar inventarios. Se trata de que no te ahoguen.
☕ ¿Querés platicarlo?
Sé que tenés dudas. Y está bien. Un video o un blog no lo resuelve todo. Pero si querés hablarlo tranquilo, te escucho. Sin presión. Con calma. Y si hace falta… con café.
*Nota: Las marcas mencionadas son propiedad de sus respectivos dueños. Este artículo no representa ninguna afiliación con Domino’s Pizza.*